Kulki z buraków na parze

Dziś buraki – warzywo zdrowe, tanie i o wyjątkowym smaku. I dające mnóstwo możliwości kulinarnych :).

Buraki mocno odcisnęłam. Przełożyłam na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym. Dodałam przyprawy, mieszałam, aż masa zgęstnieje. Kiedy wystygła uformowałam kulki i obtoczyłam je w mące. Gotowałam na parze kilka minut. To dobry dodatek do ryby lub mięsa np. na kolację.

Mniam!

Komentarze 2 komentarze

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Rewelacja! Wyprobowalam dzisiaj i pelen sukces-bardzo szybko sie robi i sa mega sycace. Wejda na stale do mojego obiadowego menu:)