Power koktajl przed treningiem!
Jagody Goji to jedne z najzdrowszych owoców
POWER KOKTAJL
To pomysł na bardzo zdrowy i odżywczy power koktajl szczególnie dla sportowców i osób , które potrzebują odżywczych posiłków.
Proponuję spożywać koktajl rano na śniadanie przed zjedzeniem czegokolwiek (jako pierwszy posiłek) lub przed treningiem.
Moja propozycja ma w swoim składzie między innymi następujące składniki:
JAGODY GOJI! Tybetańska moc!
Wyjątkowo mocny antyutleniacz. Ze względu na substancje, które zawiera, działa przeciw starzeniu się.
Owoce posiadają cały zestaw antyoksydantów, minerałów, witamin i są niskokaloryczne
Jagody Goji, czyli owoce kolcowoju tybetańskiego, to małe kulki o czerwono-pomarańczowym kolorze. Obecnie uznaje się je za jedne z najbardziej odżywczych jagód.
Są źródłem witaminy C, ryboflawiny, wapnia, żelaza, potasu, cynku, β-karotenu oraz selenu. Zawierają także witaminy: C, E oraz z grupy B. Obecność antocojanów, takich jak luteina i zeaksantyna, zapewnia ochronę organizmu przed stresem oksydacyjnym oraz regulację poziomu cholesterolu LDL.
W ich składzie znajdziemy także polisacharyd Lycium Barbarum Polysaccharides (LBP) wykazujący działanie antyoksydacyjne, który również zwiększa odporność organizmu, a także obniża poziom trójglicerydów oraz cholesterolu LDL. Jagody Goji to także źródło błonnika wspomagającego pracę przewodu pokarmowego.
Ich spożywanie zalecane jest dzieciom z obniżoną odpornością oraz osobom żyjącym w dużym stresie. Dieta wzbogacona o te owoce pomaga wyregulować pracę serca i ciśnienie krwi oraz hamuje procesy starzenia, wzmacnia stawy, kości, wyszczupla, opóźnia procesy starzenia, poprawia również witalność, poprawia wzrok, zapewnia długowieczność.
Nasiona Chia
Olej z nasion chia zawiera 30% kwasów omega-3 oraz 40% kwasów omega-6. Zakłada się, że jest to optymalna równowaga egzogennych kwasów tłuszczowych.
Nasiona chia stanowią doskonałe źródło kwasu alfa–linolenowego, który jest prekursorem pozostałych kwasów tłuszczowych omega 3. Kwasy omega–3 budują błony komórkowe, pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu, wspomagają walkę z nadciśnieniem, działają przeciwzapalnie oraz przeciwnowotworowo.
Nasiona chia to także bogactwo przeciwutleniaczy, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Znajdziemy w nich również: kwas chlorogenowy, zwiększający wrażliwość tkanek na insulinę, kwas kawowy oraz wykazujące działanie przeciwnowotworowe: kwercetynę, kemferol i mirycetynę. Dodatkowo, kwercetyna może wpływać na zmniejszenie nieprzyjemnych objawów alergii.
Nasiona chia są również bogate w wapń, dlatego świetnie sprawdzą się jako jego źródło dla osób na diecie bezmlecznej. Dzięki dużej zawartości błonnika rozpuszczalnego, nasiona chia wspierają prawidłową pracę przewodu pokarmowego.
Spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi.
Ogromna ilość błonnika działa korzystnie na układ trawienny i zapewnia długie uczucie sytości. Z tego względu nasiona chia wskazane są dla osób zmagających się z nadwagą i otyłością.
Smacznego!
Komentarze 21 komentarzy
Te jagody są przepaskudne – maja taki intensywny smak, że mnie aż krzywi ;-/
Pani Aniu, mam pytanie odnośnie jagód goji. Wiele się mówi o ich cudownych właściwościach, jednak można się spotkać z wieloma opiniami osób, które twierdzą, że wprowadzenie jagód do diety spowodowało u nich silne bóle żołądkowe i wymioty. Czym może to być spowodowane? Niewłaściwym ich spożywaniem? Niewłaściwym połączeniem z innymi składnikami? A może nie każdy może ich używać?
Pozdrawiam ciepło.
Nie spotkałam się osobiście z taką reakcją… Nie powinno łączyć się owoców z białkiem np. mleko krowie i jagody goji
Pozdrawiam
Super, pięknie dziękuje
Pani Aniu, czy ten koktajl można podawać osmioletniemu “sportowcowi” ?
Jak najbardziej! Proszę tylko pamiętać o dobrym białku, najlepiej serwatka (bez laktozy) np. Immunocal – jest to izolat białka serwatki, można dodawać do płatków śniadaniowych.
Pozdrawiam
KOKTAJL PYSZNY—NIEBO W BUŹCE
A gdzie można kupić jagody
Ania poleca sklep dargaju, ja również korzystałam z dorbio.pl i polecam jak najbardziej. Mają dużo produktów, dobre ceny, komunikacja ze sklepem oraz przesyłka bezproblemowe.
Dziękuje Maria i napewno w tych sklepach się rozejrze 🙂 🙂
Aniu moglabys opisac swoja codzienna diete… Tzn.jak wygladaja twoje posilki, o ktorej je spozywasz ? Od niedawna zaczelam cwiczyc z ewa chodakowska ale niestety nie mam pojecia jak ma taka dieta wygladac. Buziaki!
wszytskie wskazówki są na blogu 🙂
Pozdrawiam
Ann
Właśnie dzisiaj kupiłam pierwszy raz owoce goji! Nasion nie mam, ale poszukam (Wiktoria, myślę, że możemy ich szukać w sklepach ze zdrową żywnością/ eko lub kuchniach świata), bo ich właściwości, które wymieniasz zachęcają do spróbowania!
Jutro przed śniadaniem zrobię ten koktajl dla mnie i mamy!
Dzięki Aniu! 🙂
Serwatka w proszku to to samo co biało serwatkowe (whey protein)?
Ale ze mnie gapa, na opakowaniu było napisane, ze to to samo. 😉
Aniu gdzie można kupić te nasiona bo ja sie z nimi ieszcze nie spotkałam.Dziękuje za odpowiedź. Pozdrawiam 🙂 🙂 🙂
http://www.dargaju.pl
Pozdrawiam Ann 🙂
Dziękuje bardzo 🙂
Czy te nasiona mocno wpływają na smak koktajlu, czy są niewyczuwalne i czy można je dodawać np. do sałatki?
można je dodawać do wszystkiego!!! Nie śa wyczuwalne,
Pozdrawiam Ann
Dzisiaj przyjechały zamówione przeze mnie nasiona chia i jagody goji. Jagody mają leciutko gorzkawy smak… One tak powinny smakować? Boję się, żeby nie zepsuły mi smaku koktajlu.
Comments are closed.