Imbir tajemnicza przyprawa- lek, afrodyzjak i nie tylko.

Imbir lekarstwem na wszytsko?

Imbir zawiera wapń, magnez, fosfor i potas.

Ma właściwości:

  • ułatwiające trawienie. Imbir polecany jest również przy wzdęciach!
  • przeciwbólowe, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne – brzmi jak tabletka przeciwbólowa :), ale to prawda-  redukuje stan zapalny, łagodzi ból i obniża temperaturę, dlatego jest rewelacyjny przy przeziębieniach.
  • przy chorobach lokomocyjnych. W tym przypadku warto zastąpić tradycyjne leki naturalnym imbirem.
  • łagodzi mdłości u kobiet w ciąży.  Imbir działa jednak drażniąco na układ pokarmowy, dlatego lepiej stosować go w mniejszych ilościach  z większą ostrożnością np.  preparaty typu herbatki z wyciągiem z imbiru.
  • łagodzi bóle miesiączkowe
  • przeciwzakrzepowe – jest stosowany w profilaktyce zakrzepów w naczyniach krwionośnych.
  • obniżające stężenie cholesterolu
  • przeciwobrzękowe – zawdzięczamy olejkowi, który ma właściwości moczopędne.
  • działa odświeżająco- można płukać nim gardło- w szklance ciepłej wody rozpuścić 2 łyżeczki imbiru sproszkowanego , bądź ugotowanego wywaru ze świeżego imbiru
  • poprawia pamięć i koncentrację
  • odchudzające dzięki temu, że zwiększa tempo przemiany materii, a więc przyspiesza spalanie tłuszczu i węglowodanów.
  • leczy migreny
  • poprawia krążenie, ma działanie rozgrzewające, także na narządy płciowe (uznawany za afrodyzjak).
  • imbir mają w składzie kosmetyki na cellulit oraz wyszczuplające i modelujące preparaty, ponieważ rozgrzewają i pobudzają krążenie
  • Trochę pikanterii 🙂 ? Imbir jako afrodyzjak pobudza do seksu. Zawarty w nim olejek eteryczny dział stymulująco na organizm, rozgrzewa krew. Imbir podnosi nasze libido i sprawia większą ochotę na seks.

Gatunki: imbir japoński, imbir lekarski, imbir malajski, imbir szerokolistny, imbir żółty.

PRZEPIS

Herbata imbirowa 

  • Do jednej szklanki gotującej się wody wsypać najlepiej świeży utarty bądź pokrojony w kosteczkę korzeń imbiru (na 1,5 litra wody- 10 dkg), gotować ok 20 minut (imbir w proszku gotować ok 3 minuty), pić wolno, małymi łyczkami, najlepiej ciepłe.
  • Pomaga też przy zastoju wątroby wywoływane np. stresem, przejedzeniem lub przemęczeniem.
  • Taką herbatę można przyrządzić także w większej ilości,  popijaj wtedy małymi  łyczkami w ciągu dnia.

Dodawajmy również starty korzeń imbiru do herbat np. do herbaty zielonej wraz z imbirowym miodem:)

PRZEPIS

Imbirowy miód

  • Korzeń imbiru kroimy w drobniutką kosteczkę
  • zalewamy miodem, najlepiej ze spadzi iglastej,
  • wkładamy do lodówki.

Powstaje pyszny syrop, o intensywnym smaku i aromacie, który dodajemy do herbaty w ciągu dnia.

Moja babcia regularnie  pije od ponad roku imbir, mówiąc, że ma więcej energii oraz  mniej odczuwalny ból w stawach.

Może to zabrzmi śmiesznie i trochę absurdalnie ale z racji tego, że często podróżuję musiałam nauczyć się zabierać ze sobą jak najważniejsze rzeczy i produkty, oprócz ulubionych przypraw, często wożę ze sobą imbir. Dosłownie przepadam za herbatą z jego dodatkiem, nie tylko ze względu na smak ale też właściwości…

Komentarze 18 komentarzy

Gdzieś widziałam w Tv, że imbir można mrozić. Wtedy dłużej się przechowuje , a i łatwiej się ściera:)

A ile imbiru w proszku dodac na 1,5 litra wody? (albo proporcje na 1-2 szklanki wody) Dziekuje z gory i Pozdrawiam 🙂

Lepiej dodać świeży 🙂 Namawiam 🙂

Czy cytryna jest szkodliwa w każdej herbacie, czy tylko w czarnej? Zalanie wrzątkiem imbiru nie wystarcza? Do tej pory tak robiłam, ale olączeniu z innymi nie czarnymi herbatami. W jaki sposób stosować przy migrenach?

Zielonej, czerwonej i białej też nie powinno się łączyć z cytryną- wszak to ten sam gatunek rośliny tyko poddany innemu procesowi fermentacji.
Pozdrawiam

Właśnie piję (jak co wieczór) taką herbatkę z miodkiem (z tatowej pasieki), własnoręcznie robionym sokiem z malin i czarnego bzu i imbirem właśnie – uwielbiam ! Dzieciom też podaję taką miksturę i chyba dzięki temu póki co (tfu!tfu!) obywamy się bez aptecznych wspomagaczy i bez…przeziębień 😉 Pozdrawiam Aniu! Świetny blog! Jestem stałą czytelniczką:)

Witam Pani Aniu 🙂 Jak pani myśli, lepiej używać świeżego imbiru czy można go zastąpić tym sproszkowanym?

Witam serdecznie,
bardzo inspirujący blog i porady na nim. Zaglądam tu codziennie od ok. miesiąca a dziś postanowiłam prześledzić wszystkie posty od początku – doszłam do połowy roku 🙂 Muszę przyznać, że znalazłam tu wiele odpowiedzi na nurtujące mnie pytania, kilka Pani porad już wdrożyłam do swojego życia, a na następne na pewno przyjdzie jeszcze czas! Życzę powodzenia w prowadzeniu bloga i nie tylko 🙂 Pozdrawiam!

Pyszna ta herbatka Aniu . ; ) Mam nadzieje że pomoże bo właśnie jestem przeziębiona . ; )
Pozdrawiam . : ))

Bardzo lubię pić herbatę z imbirem, zwłaszcza zimą :). Ciekawy wpis, o niektórych właściwościach imbiru przeczytałam po raz pierwszy.

Napoj imbirowy jest super smaczny, ja dodaje tez imbir do czystka.

Dziękuje bardzo za odpowiedź 🙂 Napewno wyeliminuje teraz cytryne z herbaty 🙂
Pozdrawiam gorąco !

Witam Pani Aniu 😉 Mam pytanie czy herbata,miod,,cytryna i imbir to dobre polaczenie ??
Pozdrawiam.

Witam
herbata + miód i imbir. Bez cytryny, ponieważ kwas cytrynowy reaguje z aluminium zawartym w herbacie, tworzy się cytrynian przyswajalny dla organizmu.
Pozdrawiam
Ann

Cześć Aniu, ja od niedawna do Ciebie zaglądam i muszę przyznać, że czekam z niecierpliwością na każdy nowy post bo podoba mi się Twój sposób na życie, Twoja energia i dobre rady. I właśnie od dłuższego czasu nurtuje mnie temat tej cytryny do herbaty i dzisijeszy post mi o tym przypomniał. Przeczytałam ten artykuł: http://biomist.pl/chemia/artykuly/czy-herbata-z-cytryna-jest-szkodliwa-czyli-jak-nam-robia-wode-z-mozgu/3612 i muszę przyznać, że rozsądnie napisane nawet na badania powołane i pytam Cię o Twoje stanowisko w tej sprawie. Dziękuję za odp. Pozdrawiam ciepło;)

super! nidgy wczesniej nie piłam imbiru a teraz od paru dni zastąpiłam zieloną herbate napojem imbirowym 😀
ja do garnka dodaje kilka ziarenek kardamonu, pokrojony imbir, kilka gożdzików i kore cynamonowa i całkiem się uzalezniłam od tego napoju 😀
Ann myślisz że picie kilka duuzych kubków dziennie takiego napokoju może być szkodliwy? średnio pije 3-4 wielkich półlitrowych kubków. pozdrawiam 🙂

Pamiętaj wszystko z umiarem! Imbir ma wiele wspaniałych działań, ale jak wszystko należy spożywać z umiarem.
Pozdrawiam:)

Comments are closed.