talerz warzyw

Notatkę o tym daniu znalazłam w głębokim archiwum :).

Cieszę się i jutro wykorzystam chętnie, bo taki jarzynowy talerz to kolorowe mniam! Same warzywa, a każde inaczej przyrządzone (bez kłopotów i szybko). Mieszanka smaków i konsystencji. I wielka porcja witamin i minerałów.

Przygotujcie sobie i bliskim taki zestaw lub podobny. Można go zapakować do pudełka i zabrać do pracy/szkoły. Kombinujcie z ziołami, przyprawami, kolorami – koniec lata to świetna pora na eksperymenty :).
A taki posiłek działa oczyszczająco.

Na moim talerzu:

  • Pieczone ziemniaki z pieprzem, chilli i solą (180 °C, 30 min)
  • Chipsy z jarmużu
  • Soczewica żółta ugotowana w proporcjach 1:2 z wodą, pod koniec gotowania dodałam sól, pieprz i kurkumę. Na patelni rozpuściłam łyżkę masła ghee i dodałam mieszankę przypraw masala, polałam
  • tym soczewicę.

  • Starta marchewka z sokiem z cytryny
  • Starta (poszatkowana) czerwona kapusta z sokiem z cytryny
  • Pokrojone w cząstki awokado
  • Kilka kropli oleju lnianego
  • Pycha! I jak mało kalorii! :D.

    Komentarze 11 komentarzy

    Dołącz do dyskusji…

    Komentarz jest wymagany

    Podpis jest wymagany

    Witaj Aniu, w czym opiekasz ziemniaczki, oliwa, oleje roślinne odpadają ogólnie?!

    Aniu wiem że dostajesz mnóstwo wiadomości, ale proszę o poradę. Mam problemy z lędźwiowym odcinkiem kręgosłupa ( często biegam po kostce brukowej ;/ wiem że to źle ale nie bardzo mam możliwości gdzie indziej a uwielbiam biegać) i nie wiem może powinnam ćwiczyć jakoś plecy wykonywać jakieś ćwiczenia i chyba nauczyć się czasem odpuszczać bo często ćwiczę nawet jak boli

    Z serca polecam jogę, co najmniej raz w tygodniu.

    Pani Aniu, jak pozbyć się ochoty na słodycze ? I czy lepiej odchudzac sie ze specjalna dietą czy wystarczy wprowadzic w zycie Pani zalozenia i cwiczenia i kilogramy pojdą w dol ?

    Pakowany jarmuż nadal możesz dostać w tesco lub lidlu. Pozdrawiam

    Jak zapatrujesz sie na jedzenie z plastikowych pudełek? Ja korzystam z takich (zabieram do pracy na lunch, daje mężowi, w domu również czasem przechowuje w takich pudeleczkach zreszta w sklepach można ich kupić coraz więcej) ostatnio przeczytałam artykuł na temat tego, ze trzymanie żywności w plastikowych pudełkach, jedzenie z “plastików” jest niezdrowe przez pewne związki chemiczne? Nie ukrywam ze pytanie kieruje w Twoja stronę ponieważ zagłębiasz sie w te tematy i o zdrowiu/ zdrowym odżywianiu wiesz bardzo dużo 😉

    już za tydzień lunchboxy by Anna Lewandowska na mojej stronie 🙂

    Czad! 🙂 mam nadzieje, ze torba, która miałaś w Portland tez będzie 🙂 ale super wiadomość aż mi sie humor poprawił! Pozdrawiam 😀