Cofnij
Anna Lewandowska

Bezglutenowe placuszki z dżemem

Proste, szybkie placuszki na bazie mąki ryżowej i kokosowej, bez glutenu, posmarowane ulubionymi dżemami z nasionami chia. Gotowa przekąska na cały dzień w kilkanaście minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 260
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 120 g mąki ryżowej
  • 20-30 g mąki kokosowej
  • 300 ml mleka roślinnego
  • 2 jajka
  • 50 ml wody najlepiej gazowanej
  • szczypta soli
  • łyżeczka miodu
  • łyżeczka oleju kokosowego
  • dżem truskawkowy
  • dżem z czarnej porzeczki

Method
 

  1. Wszystkie składniki (poza olejem kokosowym) zblenduj na gładkie ciasto.
  2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego usmaż placuszki z obu stron.
  3. Gotowe placuszki posmaruj ulubionymi dżemami z nasionami chia.
  4. Jeśli nie masz foremek, zrób okrągłe placuszki, a potem wytnij z nich serduszka nożem.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników, bez uwzględnienia dokładnej ilości dżemu).