Cofnij
Anna Lewandowska

Budyń jaglany z siemieniem lnianym

Kremowy budyń na bazie kaszy jaglanej, mleka ryżowego i wywaru z siemienia lnianego, z bananem, karobem i cynamonem: sycące śniadanie albo zdrowy deser bez cukru.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 160

Składniki
  

  • 3 łyżki kaszy jaglanej
  • mleko ryżowe do ugotowania kaszy
  • pół banana
  • łyżka karobu
  • 1/2 szklanki wywaru z siemienia lnianego
  • cynamon do smaku
  • łyżka mąki jaglanej opcjonalnie, jeśli budyń jest za rzadki

Method
 

  1. Kaszę jaglaną ugotuj w mleku ryżowym z dodatkiem wywaru z siemienia lnianego i karobu.
  2. Pod koniec gotowania dodaj pół banana i zmiksuj całość blenderem na gładki krem.
  3. Podgrzewaj jeszcze chwilę na małym ogniu; jeśli budyń jest za rzadki, dosyp łyżkę mąki jaglanej.
  4. Na koniec dopraw cynamonem i przełóż budyń do miseczki.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czasy przygotowania orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników z oryginalnego przepisu).