Składniki
Method
- Na patelni rozpuść masło klarowane, wsyp ¾ szklanki czerwonego ryżu i chwilę podgrzewaj.
- Przełóż ryż do garnka, dodaj anyż (opcjonalnie), wlej 1,5 szklanki wody, dodaj sól i gotuj pod przykryciem.
- Na patelni rozgrzej odrobinę masła klarowanego, dodaj kurkumę, tymianek i czarnuszkę, chwilę podgrzewaj mieszając, a potem przełóż do garnka z ryżem.
- Orzechy pinii podpraż na suchej patelni i wymieszaj z ugotowanym ryżem.
- Opcjonalnie dodaj drobno posiekaną miętę lub kolendrę oraz odrobinę czosnku.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).