Cofnij
Anna Lewandowska

Indyk na parze z warzywami

Lekki, wysokobiałkowy obiad na parze: pierś z indyka, brokuł i marchewki, podane z blanszowanym szpinakiem i olejem lnianym.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 2 piersi z indyka ok. 300 g
  • 1 mały brokuł podzielony na różyczki
  • 3 marchewki pokrojone w plastry
  • garść świeżego szpinaku
  • 1-2 łyżki oleju lnianego
  • sól rozmaryn i tymianek do smaku

Method
 

  1. Pierś z indyka, brokuł i marchewki ułóż warstwami w parowarze.
  2. Gotuj na parze około 20 minut, aż warzywa zmiękną, a mięso się dopiecze.
  3. Zblanszuj garść szpinaku.
  4. Wszystko ułóż na talerzach, skrop olejem lnianym i dopraw solą, rozmarynem i tymiankiem.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czasy przygotowania orientacyjne, oszacowane na podstawie opisanego przepisu (post nie podawał gramatur ani czasów).