Składniki
Method
- Paprykę przekrój na pół i usuń gniazda nasienne.
- Połówki przełóż do naczynia żaroodpornego, do każdej wbij jajko, oprusz solą i pieprzem.
- Piecz w 180°C pod przykryciem, aż białka jaj się zetną.
- Roszponkę wymieszaj z pokrojonymi w kostkę suszonymi pomidorami i przełóż na talerz.
- Na roszponce ułóż upieczoną paprykę z jajkiem.
- Całość posyp nasionami słonecznika i posiekaną natką pietruszki.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, wyliczone z typowych ilości podanych składników.