Cofnij
Anna Lewandowska

Kotlety mielone z burakiem

Soczyste kotlety z mielonego indyka i buraków – bez jajka, bez panierki. Prosty, zdrowy obiad gotowy w około 15 minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 340
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 400 g mielonego mięsa z indyka
  • 200 g ugotowanych buraków kupiłam już ugotowane
  • 1 łyżka oliwy oleju kokosowego lub masła klarowanego
  • szczypta kurkumy majeranku, soli, pieprzu, chilli

Method
 

  1. Do miski wrzuć mięso mielone, starte buraki, przyprawy oraz odrobinę oliwy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  2. Uformuj kotlety.
  3. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, pod przykryciem, smaż kotlety kilka minut z jednej, a potem z drugiej strony, aż będą ścięte w środku.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane z typowych ilości składników).