Cofnij
Pieczony łosoś z brokułem i pomidorkami w czarnym naczyniu żaroodpornym, obok miska kalafiorowego ryżu z natką pietruszki
Anna Lewandowska

Pieczona ryba w aromatycznych przyprawach z warzywami

Filety rybne marynowane w oliwie z czosnkiem, tymiankiem, lubczykiem, oregano i bazylią, pieczone w naczyniu żaroodpornym z brokułem, szparagami i pomidorkami koktajlowymi.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Marynowanie 30 minuty
Łączny czas 1 godzina 10 minuty
Porcje: 3 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 480
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 3 filety rybne u mnie łosoś
  • 6-8 łyżek oliwy z oliwek
  • kilka sztuk pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 szparagi opcjonalnie
  • 6 różyczek brokuła
  • szczypta tymianku
  • szczypta lubczyku
  • szczypta oregano
  • szczypta bazylii
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta pieprzu czarnego

Method
 

  1. Do naczynia włóż przyprawy, oliwę z oliwek, pokrojony drobno czosnek i rybę.
    Pieczony łosoś z brokułem i pomidorkami w czarnym naczyniu żaroodpornym, obok miska kalafiorowego ryżu z natką pietruszki
  2. Trzymaj w marynacie ok. 30 minut.
    Pieczony łosoś z brokułem i pomidorkami w czarnym naczyniu żaroodpornym, obok miska kalafiorowego ryżu z natką pietruszki
  3. Szparagi obierz i odłam drewniane końcówki.
    Pieczony łosoś z brokułem i pomidorkami w czarnym naczyniu żaroodpornym, obok miska kalafiorowego ryżu z natką pietruszki
  4. Następnie dodaj do naczynia różyczki brokułu, pokrojone w plasterki pomidorki koktajlowe i szparagi.
    Pieczony łosoś z brokułem i pomidorkami w czarnym naczyniu żaroodpornym, obok miska kalafiorowego ryżu z natką pietruszki
  5. Do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika włóż naczynie żaroodporne i piecz około 25 min. z funkcją termoobiegu.
    Pieczony łosoś z brokułem i pomidorkami w czarnym naczyniu żaroodpornym, obok miska kalafiorowego ryżu z natką pietruszki

Uwagi

Czas przygotowania, liczba porcji i wartość kaloryczna są orientacyjne: zależą od wielkości filetów i od tego, ile oliwy z marynaty zostanie w naczyniu.