Składniki
Method
- Bób ugotuj do miękkości, odcedź i obierz ze skórki.
- Papryczkę chili i koperek posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
- Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, posiekaną papryczką, czosnkiem i solą.
- Tak powstałym dressingiem polej bób i całość wymieszaj.
- Posyp koperkiem oraz pestkami dyni i podawaj.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, zależą od wielkości garści bobu. W dressingu użyj odrobiny soku z cytryny (do smaku).