Daktyle namoczyłam w gorącej wodzie. Kaszę jaglaną przepłukałam dwa razy pod bieżącą wodą i ugotowałam w mleku kokosowym (dodałam trochę wody). Gotowałam, aż kasza wchłonęła płyn. Odstawiłam do wystygnięcia. Następnie kaszę zmiksowałam z daktylami, dodając przyprawy, mus kokosowy i kilka kropli aromatu waniliowego. Ulepiłam kulki i włożyłam do środka każdej po jednym migdale. Gotowe kulki obtoczyłam w wiórkach kokosowych i włożyłam na noc do lodówki.

Więcej przepisów na zdrowe kulki i słodkości znajdziecie w aplikacji Diety by Ann.