Cofnij
Anna Lewandowska

Rafaello w czerni i bieli

Wielkanocne kulki z kaszy jaglanej, mleka kokosowego i orzechów laskowych, obtoczone w wiórkach kokosowych albo w karobie/kakao - domowa, słodka przekąska bez pieczenia.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 25 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 12 sztuk
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 90
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 300 ml kaszy jaglanej ugotowanej
  • 5 łyżek wiórków kokosowych do masy
  • karob lub kakao do obtoczenia kulek ciemnych
  • wiórki kokosowe do obtoczenia kulek jaglanych
  • orzechy laskowe
  • 2 płaskie łyżki miodu
  • 2 płaskie łyżki nasion chia Foods by Ann
  • 100 ml wody
  • 300 ml mleka kokosowego

Method
 

  1. Kaszę ugotuj i odcedź.
  2. Dodaj do niej wodę, mleko, wiórki, nasiona chia i miód.
  3. Przez chwilę gotuj.
  4. Następnie wszystko zmiksuj i poczekaj aż kasza ostygnie.
  5. Uformuj kulki, wkładając do środka po jednym orzechu laskowym.
  6. Następnie część z nich obtocz w wiórkach kokosowych (kulki jasne), a pozostałe w karobie lub w kakao).

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czasy przygotowania orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).