Cofnij
kolacja_D&TbyAnn
Anna Lewandowska

Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Sycąca sałatka z ciecierzycą, tofu, suszonymi pomidorami i szpinakiem, podana z pieczywem na zakwasie.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 1 porcja
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • suszone pomidory – 6 plastrów około 40 g
  • ciecierzyca w zalewie – ⅓ szklanki około 57 g
  • pomidor – cały około 80 g
  • ogórek zielony – ⅓ około 80 g
  • szpinak – 2 garście około 50 g
  • tofu naturalne – 2 plastry około 50 g
  • oliwa z oliwek extra virgin – ½ łyżeczki około 3 g
  • cytryna – plaster około 10 g
  • po szczypcie oregano suszonego soli i pieprzu
  • chleb żytni na zakwasie – 2 kromki około 80 g

Method
 

  1. Suszone pomidory zalej wodą i odstaw do namoczenia na około 10 minut.
    kolacja_D&TbyAnn
  2. Ciecierzycę odcedź z zalewy i przepłucz.
    kolacja_D&TbyAnn
  3. Suszone pomidory pokrój w paski.
    kolacja_D&TbyAnn
  4. Pomidora i ogórka pokrój w kostkę.
    kolacja_D&TbyAnn
  5. Pokrojone warzywa wymieszaj w misce ze szpinakiem.
    kolacja_D&TbyAnn
  6. Tofu pokrój w kostkę.
    kolacja_D&TbyAnn
  7. Oliwę połącz z sokiem wyciśniętym z cytryny i przyprawami.
    kolacja_D&TbyAnn
  8. Wszystkie składniki wymieszaj i polej sosem.
    kolacja_D&TbyAnn
  9. Sałatkę spożyj z pieczywem.
    kolacja_D&TbyAnn

Uwagi

Wartości odżywcze orientacyjne. Przepis z jadłospisu Diet & Training by Ann (dieta SMART, 1800 kcal).