Składniki
Method
- Ziemniaki umyj, ponacinaj skórkę na krzyż i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Odcedź, zdejmij skórkę i pokrój ziemniaki w talarki.
- Kapary odsącz, cebulę pokrój drobno i wymieszaj z ziemniakami w misce.
- Wyciśnij sok z połowy cytryny, dodaj musztardę Dijon, oliwę z oliwek, sól, pieprz i kurkumę, wymieszaj na gładki sos.
- Polej sałatkę sosem, dodaj drobno posiekaną kolendrę i delikatnie wymieszaj.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji są orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).