Cofnij
Anna Lewandowska

Banalnie proste placki z bananów

Bananowe placki z mąką kokosową i cynamonem, smażone na oleju kokosowym. Idealne na ładowanie węglowodanami przed treningiem lub meczem.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320

Składniki
  

  • 2 banany
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • szczypta cynamonu
  • wiórki kokosowe do posypania
  • olej kokosowy do smażenia

Method
 

  1. Wszystkie składniki (banany, jajka, mąkę kokosową i cynamon) zmiksuj na gładką masę.
  2. Rozgrzej olej kokosowy na patelni. Wylewaj masę w formie placków i smaż z obu stron na złoto.
  3. Dodatkowo upiecz jednego banana w piekarniku i podaj na wierzchu placków.
  4. Posyp wszystko wiórkami kokosowymi i podawaj.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji oraz czasy przygotowania i smażenia są orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).