Cofnij
Bananowe placuszki
Anna Lewandowska

Bananowe placuszki z borówkami

Bananowe placuszki z płatkami owsianymi i borówkami. Proste, szybkie śniadanie lub zdrowy deser bez dodatku cukru, z dojrzałego banana, jajek i napoju kokosowego.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 430
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1/2 banana
  • 3,5 łyżki płatków owsianych bezglutenowych
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki napoju kokosowego
  • 1/2 łyżeczki oleju kokosowego extra virgin
  • 100 g borówek
  • łyżeczka syropu z daktyli

Method
 

  1. Banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z płatkami owsianymi, jajkami oraz napojem kokosowym.
    Bananowe placuszki
  2. Na patelni rozgrzej olej kokosowy.
    Bananowe placuszki
  3. Bananową masę nakładaj łyżką, formując placuszki, i smaż z obu stron, aż się zarumienią.
    Bananowe placuszki
  4. Placuszki przełóż na talerz, polej syropem z daktyli i posyp borówkami.
    Bananowe placuszki

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne. Syrop z daktyli można zastąpić miodem lub syropem klonowym, a borówki innymi owocami jagodowymi, np. truskawkami lub malinami.