Cofnij
Anna Lewandowska

Budyń czekoladowo-kokosowy

Rozgrzewający, roślinny budyń na bazie mleka migdałowego, kakao i wiórków kokosowych, z dodatkiem gorzkiej czekolady i syropu z daktyli.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Łączny czas 10 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 280
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1/2 szklanki mleka migdałowego
  • 1 łyżeczka gorzkiego kakao
  • 1 i 1/2 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 i 1/2 łyżki mąki kokosowej
  • 2 kostki gorzkiej czekolady 90%
  • 1 łyżeczka syropu z daktyli
  • szczypta cynamonu i kardamonu

Method
 

  1. Mleko migdałowe dokładnie wymieszaj w garnku z kakao, wiórkami kokosowymi oraz mąką kokosową. Zagotuj, mieszając cały czas łyżką, a gdy zgęstnieje, zdejmij z ognia.
  2. Połącz wraz ze startą czekoladą, syropem z daktyli oraz przyprawami (cynamon i kardamon).

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, liczone na podstawie podanych ilości składników.