Cofnij
Anna Lewandowska

Budyń kakaowy z orzechami

Kremowy budyń z kaszy jaglanej gotowanej na mleku roślinnym z kakao, bananem i daktylami, posypany orzechami.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser, Przekąska, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 365
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 5 łyżek kaszy jaglanej
  • 1 szklanka mleka roślinnego np. ryżowe
  • 1/2 banana
  • 1 łyżka kakao
  • 4 namoczone daktyle Medjool
  • szczypta cynamonu
  • mąka jaglana lub kokosowa do zagęszczenia
  • orzechy np. laskowe pokruszone do posypania

Method
 

  1. Kaszę jaglaną ugotuj na mleku roślinnym z dodatkiem kakao.
  2. Pod koniec gotowania dodaj pokrojonego pół banana oraz namoczone daktyle Medjool, a następnie zmiksuj całość blenderem i gotuj jeszcze chwilę na małym ogniu.
  3. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dosyp łyżkę mąki jaglanej (lub kokosowej), żeby ją zagęścić.
  4. Dopraw szczyptą cynamonu i przełóż do miseczki.
  5. Na koniec posyp pokruszonymi orzechami, na przykład laskowymi.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czasy przygotowania orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników). Uwaga: sidebar ACF wymienia dodatkowo namoczone daktyle Medjool jako składnik, którego oryginalny opis kroków (sprzed lat) nie wspominał wprost - uwzględniono je w kroku 2 jako naturalny dodatek słodzący, zgodnie z kolejnością w boksie składników; do potwierdzenia z użytkownikiem.