Budyń kakaowy z orzechami
Masz ochotę na coś słodkiego i nie wiesz co wybrać? Sięgnij po zdrową alternatywę słodyczy, którą możesz samodzielnie przygotować w domu w jedynie kilka minut. Wypróbuj mój przepis na pyszny budyń kakaowy z orzechami. Gwarantuję, że będzie Ci smakować 🙂
Budyń kakaowy z orzechami
To jeden z tych przepisów, które ratują sytuację, gdy najdzie Was ochota na coś słodkiego, a nie chcecie sięgać po gotowe słodycze ze sklepu. Jeśli szukacie więcej podobnych, szybkich pomysłów na zdrowe desery, w jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe propozycje z rozpisanymi składnikami.
Sposób przygotowania
- Kaszę jaglaną ugotuj na mleku roślinnym z dodatkiem kakao.
- Pod koniec gotowania dodaj pokrojonego pół banana oraz namoczone daktyle Medjool, a następnie zmiksuj całość i gotuj jeszcze chwilę na małym ogniu.
- Jeśli masa jest zbyt rzadka, dosyp łyżkę mąki jaglanej, żeby ją zagęścić.
- Dodaj cynamon.
- Na koniec posyp pokruszonymi orzechami.
Dobrego dnia!

Budyń kakaowy z orzechami
Składniki
Method
- Kaszę jaglaną ugotuj na mleku roślinnym z dodatkiem kakao.

- Pod koniec gotowania dodaj pokrojonego pół banana oraz namoczone daktyle Medjool, a następnie zmiksuj całość blenderem i gotuj jeszcze chwilę na małym ogniu.

- Jeśli masa jest zbyt rzadka, dosyp łyżkę mąki jaglanej (lub kokosowej), żeby ją zagęścić.

- Dopraw szczyptą cynamonu i przełóż do miseczki.

- Na koniec posyp pokruszonymi orzechami, na przykład laskowymi.

Uwagi
Jeśli nie macie akurat mleka ryżowego, śmiało zamieńcie je na inne mleko roślinne, na przykład owsiane czy migdałowe, a orzechy laskowe na inne, które akurat macie w kuchni. Podobne propozycje na słodkie śniadania i przekąski znajdziecie też w aplikacji Diet & Training by Ann.
Budyń z kaszy jaglanej i daktyli to sycąca propozycja, więc łatwo nie doszacować jego kaloryczności. Jeśli chcecie mieć to pod kontrolą bez liczenia w głowie, pomoże Wam Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Najczęstsze pytania o budyń kakaowy z orzechami
Jedna porcja budyniu kakaowego z orzechami to orientacyjnie około 365 kcal. Największą część energii dają kasza jaglana, daktyle i orzechy. Dokładna wartość zależy od wielkości porcji i użytych zamienników.
Najlepiej sprawdzi się mleko ryżowe, ale możecie użyć dowolnego innego mleka roślinnego, na przykład owsianego lub migdałowego. Smak i konsystencja pozostaną podobne.
Wystarczy dosypać łyżkę mąki jaglanej lub kokosowej i chwilę pogotować budyń na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
Tak, daktyle możecie pominąć lub zastąpić inną formą naturalnego słodzenia, na przykład dojrzałym bananem, który i tak jest w tym przepisie. Jeśli chcecie sprawdzić, jak taka zamiana wpływa na kalorie i makroskładniki, skorzystajcie z opcji wymiany składników w aplikacji Diet & Training by Ann.
Budyń najlepiej smakuje świeżo po ugotowaniu i lekkim schłodzeniu, ale pod przykryciem w lodówce możecie go przechowywać do 2 dni.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to dieta, trening i moduł Balans w jednym miejscu, dzień po dniu.
Kup
Komentarze 5 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Wygląda apetycznie 🙂 Orzechy to cenny dodatek do potraw. Lubię dodawać, np. orzechy włoskie, które zawierają sporo omega-3 i/lub orzechy laskowe, które świetnie sprawdzają się na diecie bez laktozy 🙂
Jak zawsze świetny przepis. I jak najbardziej zdrowy. Na pewno w żadnym wypadku nikt po nim nie przytyje. Sam też często jem budyń. I uważam go za jeden z lepszych deserów. Pozdrowienia.
a daktyle kiedy dodać bo chyba gdzieś umknęły? 😉
Mozna przed zageszczeniem budyniu maka po uprzednim ich zmiksowaniu oczywiscie
Aniu,
Jakie mleko wybierasz? Robisz w domu, czy kupujesz w kartonie? Czy mogłabyś zrobić wpis o najlepszych napojach roślinnych? To by było duże ułatwienie ❤