Cofnij
Anna Lewandowska

Chłodnik z buraków i malin

Orzeźwiający, bezglutenowy i beznabiałowy chłodnik z połączenia buraka, malin i truskawek.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Łączny czas 10 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Zupa
Kuchnia: Polska
Kalorie: 140
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 burak ugotowany
  • 1 garść malin
  • 1 garść truskawek
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1 łyżka miodu pszczelego
  • 1 szczypta pieprzu cayenne
  • 1 szczypta soli morskiej
  • 1 łyżka nasion słonecznika

Method
 

  1. Ugotowanego buraka, maliny, truskawki i wodę zblenduj na gładki krem.
  2. Dodaj ocet jabłkowy, miód, pieprz i sól, całość dokładnie wymieszaj.
  3. Przelej chłodnik do miski i posyp nasionami słonecznika.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, wyliczone z typowych ilości podanych składników.