Cofnij
Anna Lewandowska

Chłodnik z jagód

Orzeźwiający, owocowy chłodnik z jagód i malin na upalne dni. Delikatny, lekko słodki, z nutą cynamonu i wanilii. Gotowy w kilkanaście minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Zupa
Kuchnia: Polska
Kalorie: 205
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 400 ml wody
  • 1 szklanka mleka kokosowego w kartonie / mleka ryżowego lub sojowego
  • 300 g jagód
  • 100 g malin
  • 3 łyżki cukru kokosowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki wanilii

Method
 

  1. Owoce włóż do garnka, zalej wodą i gotuj około 15 minut.
  2. Dodaj cukier kokosowy oraz przyprawy i wymieszaj.
  3. Przetrzyj zupę przez sitko, dodaj resztę składników i ponownie wymieszaj.
  4. Podawaj z ryżem lub makaronem, a całość udekoruj świeżymi owocami.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane z typowych ilości składników).