Cofnij
Anna Lewandowska

Ciasto daktylowo-owsiane z kakao

Wilgotne ciasto daktylowo-owsiane z kakao i orzechami włoskimi, bez dodatku cukru. Proste do zrobienia, słodzone wyłącznie daktylami i syropem klonowym.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
moczenie płatków i daktyli 1 godzina
Łączny czas 1 godzina 45 minuty
Porcje: 10 kawałków
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 190
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 150 g płatków owsianych
  • 200 g daktyli
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 4 łyżki kakao
  • 2 garści orzechów włoskich
  • szczypta cynamonu
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 2 miarki białka roślinnego o smaku wanilii lub czekolady opcjonalnie

Method
 

  1. Płatki owsiane zalej ciepłą wodą i mocz przez 1 godzinę. Równocześnie daktyle zalej wrzątkiem i mocz około 30 minut.
  2. Zblenduj daktyle z kakao i syropem klonowym, dodaj odsączone płatki, resztę przypraw i zblenduj ponownie.
  3. Do przygotowanego ciasta wsyp orzechy włoskie i wymieszaj.
  4. Przełóż masę do podłużnej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez około 30 minut.
  5. Pozostaw ciasto w piekarniku do wystygnięcia.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (ok. 190 kcal/kawałek) - zależą od wielkości porcji. Bez dodatku cukru, słodzone daktylami i syropem klonowym. Białko roślinne opcjonalne.