Cofnij
Anna Lewandowska

Ciasto pomarańczowe

Wilgotne ciasto pomarańczowe na bazie zmielonych migdałów, bez mąki pszennej, słodzone ksylitolem. Świąteczna słodkość na bazie całych pomarańczy z cynamonem i goździkami.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 50 minuty
Łączny czas 1 godzina 10 minuty
Porcje: 8 porcji
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 210
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 3 pomarańcze
  • 3 jajka
  • 250 g zmielonych migdałów
  • skórka pomarańczy lub 3 łyżki kandyzowanej pomarańczy bio - organic
  • łyżeczka wanilii
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta goździków
  • szczypta soli
  • 5 łyżek ksylitolu
  • łyżeczka proszku do pieczenia bio

Method
 

  1. Zmieliłam obrane migdały, ubiłam 2 łyżeczki ksylitolu z żółtkiem jaj, a 3 łyżeczki z białkiem.
  2. Dodałam ubite żółtka do migdałów, potem ostrożnie dodałam białka.
  3. Pomarańcze dokładnie obrałam nie zostawiając gorzkiej białej skórki i zmiksowałam.
  4. Wymieszałam wszystkie składniki.
  5. Piekłam około 50 minut w 180 st C, zostawiłam w piekarniku do wystygnięcia.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników. Ciasto bez mąki pszennej, na bazie zmielonych migdałów, słodzone ksylitolem.