Cofnij
Anna Lewandowska

Cukinia z oliwkami

Szybka, lekka przystawka z cukinii, czarnych oliwek i pestek, gotowa w kwadrans.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 220

Składniki
  

  • 1 cukinia
  • garść czarnych wędzonych oliwek
  • garść pestek słonecznika
  • garść pestek dyni
  • oliwa
  • ząbek czosnku
  • sól różne pieprze

Method
 

  1. Cukinię umyć, cienko obrać i pokroić w plastry.
  2. Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić cukinię i oliwki.
  3. Smażyć około 3 minut, następnie dodać przyprawy, pestki słonecznika i dyni oraz przeciśnięty czosnek.
  4. Podawać samodzielnie, z pełnoziarnistym pieczywem lub jako dodatek do makaronu.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników.