Cofnij
Anna Lewandowska

Czekoladowo-kokosowe gofry z truskawkami

Bezglutenowe gofry z mąki kokosowej i kakao, z truskawkami. Sprawdzają się jako śniadanie lub zdrowy deser.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 210
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 1/2 szklanki napoju kokosowego
  • 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • sól morska
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 1 szklanka truskawek

Method
 

  1. Jajka zmiksowałam z mąką kokosową, napojem, proszkiem do pieczenia, solą i kakao.
  2. Odstawiłam przygotowaną masę na kilka minut.
  3. Gofrownicę wysmarowałam rozpuszczonym tłuszczem przy pomocy pędzelka.
  4. Wlałam przygotowaną masę i upiekłam gofry.
  5. Gotowe gofry przełożyłam na talerz i udekorowałam pokrojonymi w plastry truskawkami.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych wartości kalorycznych składników. Mąkę kokosową można zamienić na mąkę ryżową lub mieszankę mąk bezglutenowych.