Cofnij
Kakaowy pudding w misce, na wierzchu pestki granatu, jeżyny i borówki
Anna Lewandowska

Domowy pudding kakaowy z żurawiną

Kremowy pudding z blendera na bazie dojrzałego awokado i banana, z kakao, musem kokosowym i mlekiem roślinnym, schłodzony w lodówce i posypany sparzoną suszoną żurawiną.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Chłodzenie 1 godzina
Łączny czas 1 godzina 10 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 260
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 awokado
  • 1 banan
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka musu kokosowego Foods by Ann
  • 100 ml mleka roślinnego np. kokosowego
  • szczypta cynamonu
  • 1/2 garści suszonej żurawiny

Method
 

  1. Zblendowałam wszystkie składniki (oprócz żurawiny), następnie przełożyłam pudding do szklanych miseczek i włożyłam do lodówki na około 1 godzinę.
    Kakaowy pudding w misce, na wierzchu pestki granatu, jeżyny i borówki
  2. Sparzyłam suszone owoce żurawiny i moczyłam je dodatkowo przez 15 minut.
    Kakaowy pudding w misce, na wierzchu pestki granatu, jeżyny i borówki
  3. Po wyjęciu puddingu z lodówki posypałam go żurawiną.
    Kakaowy pudding w misce, na wierzchu pestki granatu, jeżyny i borówki
  4. Można też dodać świeże owoce, aby nadać puddingowi lekko kwaśny smak.
    Kakaowy pudding w misce, na wierzchu pestki granatu, jeżyny i borówki

Uwagi

Czas przygotowania, liczba porcji i wartość kaloryczna są orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników.