Cofnij
Anna Lewandowska

Duszone warzywa z ziarnami z konopi

Duszone warzywa z selerem, marchewką, żółtą cukinią i grzybami, posypane ziarnami konopi. Prosty lunch do lunchboxa gotowy w kwadrans.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 12 minuty
Łączny czas 27 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 150

Składniki
  

  • pokrojony seler w kostkę
  • 2 marchewki
  • nać selera
  • żółta cukinia
  • 5 sztuk pomidorków koktajlowych
  • odrobina grzybów np. boczniaki
  • ziarna konopi
  • przyprawy: kurkuma pieprz, tymianek, sól morska oraz garść morwy białej (opcjonalnie, można zastąpić rodzynkami)

Method
 

  1. Na głęboką patelnie dodałam seler i marchew, następnie po kilku minutach dodałam pokrojoną nać selera z łodygami oraz resztę produktów.
  2. Dusiłam kilka minut na małym ogniu.
  3. Do miseczki dodałam ziarna konopi (Firma Good Hemp Polska).
  4. Przełożyłam wszytsko do mojego lunchboxa i... w drogę :)

Uwagi

Wartości odżywcze, czasy i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości podanych składników.