Składniki
Method
- Kaszę jaglaną opłucz 1-2 razy pod zimną, bieżącą wodą, ugotuj według przepisu na opakowaniu i odstaw do wystygnięcia.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj pokrojoną cebulkę, po chwili cukinię pokrojoną w półksiężyce oraz szpinak i duś przez 5 minut.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, suszone pomidory pokrój w paski.
- Jaja zmiksuj z przyprawami i wymieszaj ze wszystkimi warzywami oraz kaszą.
- Masę przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz około 30 minut w 180°C.
Uwagi
Kalorie i liczba porcji orientacyjne, oszacowane dla całej frittaty podzielonej na 4 porcje.