Cofnij
Anna Lewandowska

Granola z rozgrzewającymi przyprawami

Domowa, chrupiąca granola z korzennymi przyprawami, orzechami i bakaliami - rozgrzewające drugie śniadanie z jogurtem roślinnym.
Porcje: 8 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska

Składniki
  

  • 2,5 szklanki płatków owsianych bezglutenowych
  • 3-4 łyżki pestek słonecznika
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 1/2 banana pokrojonego w półksiężyce
  • 4 łyżki orzechów laskowych
  • 5 łyżek rodzynek dodaj po upieczeniu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • 8 łyżek syropu klonowego lub miodu
  • jogurt roślinny u mnie kokosowy

Method
 

  1. Wszystkie składniki poza rodzynkami dokładnie wymieszaj z rozpuszczonym olejem kokosowym, syropem klonowym lub miodem oraz przyprawami.
  2. Wysyp mieszankę na blaszkę wyłożoną papierem i piecz 20-30 minut w 140°C, mieszając 3 razy w trakcie.
  3. Po upieczeniu dodaj rodzynki i podawaj z jogurtem roślinnym.

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.