Składniki
Method
- Na patelni rozgrzej masło ghee, wbij jajka i smaż do ścięcia białka.
- Kromki pieczywa podpiecz w tosterze lub na suchej patelni.
- Wyłóż jajka sadzone na grzanki i posyp solą z ziołami.
- Dodaj pokrojone pomidorki i posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek.
- Opcjonalnie dorzuć kiełki (np. fasoli mung) i warzywa do pochrupania. Gotowe.
Uwagi
Wartości odżywcze orientacyjne, zależą od rodzaju pieczywa i wielkości jajek.