Grzanki z jajkiem sadzonym

Pełnowartościowe, sycące śniadanie to podstawa. Daje nam energię do pracy na cały dzień! Nawet jeśli rankiem macie niewiele czasu, namawiam Was do zwrócenia uwagi na swój pierwszy posiłek. Moja dzisiejsza propozycja dostarczy Wam wszystkiego, czego potrzebujecie: pełnowartościowego białka, węglowodanów złożonych, zdrowych tłuszczów, witamin i składników mineralnych.

Te grzanki robisz dosłownie w kilka minut, a dają solidną porcję białka z jajek, węglowodany złożone i błonnik z pełnoziarnistego pieczywa oraz świeżość z pomidorków i ziół. Jeśli chcesz mieć takie zbilansowane śniadania rozpisane na cały tydzień, znajdziesz je w aplikacji Diet & Training by Ann.

Sposób przygotowania

1. Na patelni rozgrzałam masło klarowane, wbiłam jajka i smażyłam je do momentu ścięcia białka.
2. Kromki pieczywa podpiekłam w tosterze (lub na suchej patelni) i wyłożyłam na nie jajka sadzone.
3. Posypałam solą z ziołami, dodałam pokrojone pomidorki i posiekaną natkę pietruszki (świetnie sprawdzi się też szczypiorek).
4. Na wierzch można dorzucić kiełki (np. fasoli mung) i inne warzywa do pochrupania. Gotowe 🙂

Proste śniadania to podstawa dobrego dnia. Gdy nie chcesz codziennie zastanawiać się, co zjeść, w aplikacji Diet & Training by Ann masz gotowe jadłospisy dopasowane do Twojego celu. Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które jedzą zdrowo z Ann. 💚

Anna Lewandowska

Grzanki z jajkiem sadzonym

Sycące, białkowe śniadanie w kilka minut: jajka sadzone na pełnoziarnistym pieczywie z pomidorkami i ziołami.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 5 minuty minut

Czas gotowania 5 minuty minut

Łączny czas 10 minuty minut

Porcje: 1 porcja

Rodzaj: Śniadanie

Kuchnia: Polska

Kalorie: 320

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 2 kromki bezglutenowego chleba z pełnego ziarna
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki masła ghee
• kilka pomidorków koktajlowych
• natka pietruszki lub szczypiorek
• sól z ziołami

Method

 

1. Na patelni rozgrzej masło ghee, wbij jajka i smaż do ścięcia białka.
   
2. Kromki pieczywa podpiecz w tosterze lub na suchej patelni.
   
3. Wyłóż jajka sadzone na grzanki i posyp solą z ziołami.
   
4. Dodaj pokrojone pomidorki i posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek.
   
5. Opcjonalnie dorzuć kiełki (np. fasoli mung) i warzywa do pochrupania. Gotowe.
   

Uwagi

Wartości odżywcze orientacyjne, zależą od rodzaju pieczywa i wielkości jajek.

Najczęstsze pytania o grzanki z jajkiem