Cofnij
Anna Lewandowska

Hummus

Gładka pasta z ugotowanej ciecierzycy i tahini, doprawiona kolendrą, bazylią, oregano i pieprzem cayenne. Do pieczywa i jako dip.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Łączny czas 10 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Obiad, Przekąska
Kuchnia: Śródziemnomorska
Kalorie: 160
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 puszka ok. 240 g po odsączeniu ugotowanej ciecierzycy
  • słoiczek pasty sezamowej Tahini można próbować ją zastąpić zmielonym ziarnem sezamu
  • sos sojowy
  • kolendra
  • pieprz czerwony cayenne
  • posiekana bardzo drobno świeża bazylia
  • oregano

Method
 

  1. Wszystkie składniki zmiksowałam.

Uwagi

Oryginalny przepis nie podaje gramatur, dlatego liczba porcji, czas przygotowania i wartości odżywcze są orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).