Cofnij
Anna Lewandowska

Jajecznica z pomidorami i cukinią

Kolorowa jajecznica z cukinią i pomidorami - szybkie, białkowo-tłuszczowe śniadanie w nowej odsłonie.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 5 jajek
  • 1 cukinia
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Method
 

  1. Cebulę i pomidory pokrój w kostkę, a cukinię zetrzyj na tarce.
  2. Na patelni rozpuść masło klarowane i poddusz warzywa.
  3. Dodaj jajka i smaż do ścięcia, a następnie dopraw do smaku.

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.