Jajecznica z pomidorami i cukinią

Jajecznica to zawsze dobre rozwiązanie na szybkie i pożywne śniadanie. Jeśli nudzi Cię tradycyjna wersja, twórz własne kombinacje – dziś z cukinią i pomidorami, które dodają koloru i nowych smaków.

Sposób przygotowania

  1. Cebulę i pomidory pokrój w kostkę, a cukinię zetrzyj na tarce.
  2. Na patelni rozpuść masło klarowane i poddusz warzywa.
  3. Dodaj jajka i smaż do ścięcia, a następnie dopraw do smaku.

Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Najczęstsze pytania o jajecznicę z pomidorami i cukinią

Jak zrobić jajecznicę z cukinią?

Poddusz na maśle pokrojoną cebulę, pomidory i startą cukinię, dodaj jajka i smaż do ścięcia, a następnie dopraw do smaku.

Czy jajecznica to dobre śniadanie białkowe?

Tak, jajka to dobre źródło białka, a warzywa dodają błonnika i witamin.

Czym urozmaicić jajecznicę?

Dodaj ulubione warzywa (paprykę, szpinak), zioła lub odrobinę sera. Więcej zdrowych przepisów znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Jajecznica z pomidorami i cukinią

Kolorowa jajecznica z cukinią i pomidorami - szybkie, białkowo-tłuszczowe śniadanie w nowej odsłonie.
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska

Składniki
  

  • 5 jajek
  • 1 cukinia
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Method
 

  1. Cebulę i pomidory pokrój w kostkę, a cukinię zetrzyj na tarce.
  2. Na patelni rozpuść masło klarowane i poddusz warzywa.
  3. Dodaj jajka i smaż do ścięcia, a następnie dopraw do smaku.

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.

Komentarze 12 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

A co dla wegetarian i wegan? Oni raczej nie mogą spożywać jajek.

Jakie jajka są lepsze. Te w białej skorupce czy w tej ciemnej. To trochę specjalistyczne pytanie. Ale zdecydowanie trafiłem na specjalistkę.

Ale jakie jajka. Bo wiele jajek różnych ptaków nadaje się do spożycia.

Tylko żeby nie przesadzić z ilością jajek. Zwłaszcza u osób troszkę grubszych. Gdyż może być efekt jojo.

Tak jak lubię bardzo jajecznicę,tak nie znoszę połączenia jajek z pomidorami…

Jajecznica ciekawe kto wymyślił to danie? Chodzi mi zdecydowanie o nację pomyslotworcy.

Pięknie to wygląda. Może to nie jest skomplikowane danie. Ale ładne i pewnie smaczne.
Pozdrawiam.?

Czy jeżeli chce przytyć( i budować mięśnie, mam niedowagę) to mogę jeść śniadania białkowo-tłuszczowe w dni wolne od treningu, czy jednak codziennie zaczynać dzień od węglowodanów ?

Pycha… Uwielbiam jajecznica z warzywami coś obłędnie pysznego 🙂