Cofnij
Anna Lewandowska

Jeżynowa owsianka z masłem klarowanym

Rozgrzewająca owsianka na mleku roślinnym z jeżynami, siemieniem lnianym i masłem klarowanym ghee - sycące, pełne wartości śniadanie.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1/2 szklanki płatków owsianych bez glutenu
  • 1 szklanka mleka roślinnego np. migdałowego
  • 1 szklanka jeżyn lub innych owoców leśnych
  • 1 łyżka słodu np. syropu klonowego lub cukru kokosowego
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • szczypta gałki muszkatołowej cynamonu, wanilii i soli

Method
 

  1. Owsiankę ugotuj na mleku roślinnym z przyprawami, wiórkami kokosowymi i siemieniem lnianym, aż płatki zmiękną.
  2. Dodaj słód i połowę szklanki jeżyn, a następnie lekko rozgnieć owoce widelcem, aby puściły sok.
  3. Dodaj masło klarowane i wymieszaj.
  4. Posyp owsiankę pozostałymi jeżynami (opcjonalnie orzechami lub łyżką masła orzechowego).

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.