Cofnij
gryczanka-miska
Anna Lewandowska

Kolorowa gryczanka

Śniadaniowa kasza gryczana gotowana na mleku kokosowym z czekoladą i daktylami, podana z bananem, figą, jabłkiem i migdałami.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 380
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 50 g kaszy gryczanej
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 figa
  • 3 daktyle
  • kilka migdałów
  • 1/3 jabłka
  • 1 łyżeczka Acai opcjonalnie
  • 1/2 łyżeczki masła ghee
  • 4 kostki gorzkiej czekolady
  • 1/2 banana

Method
 

  1. Kaszę gryczaną ugotuj na wodzie i mleku roślinnym. Wybierz mleko kokosowe, żeby kasza nabrała dodatkowego aromatu.
    gryczanka-miska
  2. Dodaj czekoladę i pokrojone daktyle. Całość gotuj jeszcze chwilę, dodaj masło ghee, acai. Zainteresowani mogą dodać troszkę słodu, np. miodu.
    gryczanka-miska
  3. Banana podgrzej na patelni z cynamonem, dodaj na wierzch kawałki figi, pokrojone jabłko i migdały.
    gryczanka-miska

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).