Cofnij
Anna Lewandowska

Kruszonka ze śliwkami

Pieczone śliwki z chrupiącą kruszonką z płatków owsianych, syropu klonowego i pestek słonecznika, podane z jogurtem kokosowym.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 280
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 10 śliwek
  • 1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego w płynnej postaci np. kokosowego
  • 1 łyżka żurawiny Lio Shake
  • 4 łyżki pestek słonecznika
  • 1 jogurt roślinny np. kokosowy (opcjonalnie)

Method
 

  1. Płatki namoczyć około 5 minut w gorącej wodzie.
  2. W międzyczasie umyć dokładnie śliwki, przepołowić je, wyjąć pestki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
  3. W misce wymieszać syrop, namoczone płatki i olej w płynnej postaci.
  4. Powstałą mieszankę wyłożyć na śliwki.
  5. Rozgrzać piekarnik i piec 15 minut w 180 stopniach.
  6. Po wyjęciu przełożyć do miseczki jogurt kokosowy i dodać śliwki z kruszonką.

Uwagi

Liczba porcji i kalorie orientacyjne, oszacowane dla całości podzielonej na 4 porcje z łyżką jogurtu kokosowego. Ilość oleju przyjęta z opisu przygotowania (oryginalny boczny boks składników nie precyzuje jego rodzaju).