Cofnij
Anna Lewandowska

Kulki matcha

Domowe kulki energetyczne bez pieczenia, z matchą, migdałami, nerkowcami, pistacjami i daktylami. Szybka przekąska do zabrania ze sobą.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Chłodzenie 30 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 12 kulek
Rodzaj: Deser, Lunch, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 160
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1/3 szklanki migdałów blanszowanych
  • 1/3 szklanki nerkowców
  • 1/3 szklanki pistacji
  • 2 łyżki pasty z nerkowców
  • 8 daktyli medjool
  • 1 łyżka proszku zielonej herbaty matcha
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • garść posiekanych drobno pistacji do obtoczenia

Method
 

  1. Daktyle zalej gorącą wodą.
  2. Do robota kuchennego włóż orzechy i zblenduj, aż uzyskasz konsystencję mąki.
  3. Następnie dodaj masło z nerkowców, herbatę matcha, olej kokosowy i syrop klonowy i zblenduj wszystko.
  4. Uformuj kulki i obtocz w pistacjach (wcześniej polecam zblendować).
  5. Włóż kulki do lodówki.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czas chłodzenia orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).