Składniki
Method
- W garnku rozgrzej olej i zeszklij drobno pokrojoną cebulę.
- Dodaj pokrojone w kostkę bakłażana, paprykę, cukinię oraz suche nasiona soczewicy.
- Przypraw solą, ostrą papryką i pieprzem, a następnie zalej wodą tak, aby przykryła zawartość garnka.
- Gotuj przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Pod koniec gotowania dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
Uwagi
Wartości odżywcze, liczba porcji oraz czasy przygotowania i gotowania są orientacyjne — oszacowane na podstawie typowych ilości składników.