Cofnij
Anna Lewandowska

Lunchbox: duszona cukinia z kurkami, rodzynkami i oliwką

Szybka, zdrowa duszona cukinia z kurkami, rodzynkami i oliwkami, doprawiona kminkiem, pieprzem cayenne, chilli i majerankiem, polana olejem lnianym.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Lunch
Kuchnia: Polska
Kalorie: 380
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 cukinia
  • 2,5 szklanki świeżych kurek
  • garść rodzynek
  • garść oliwek dodałam z ostrym nadzieniem
  • kminek
  • pieprz cayenne
  • chilli
  • sól ziołowa
  • majeranek
  • olej lniany

Method
 

  1. Pokrój cukinię i umyj dokładnie kurki.
  2. Włóż cukinię i kurki do głębokiej patelni, dolej wodę.
  3. Dodaj resztę składników (rodzynki, oliwki, kminek, pieprz cayenne, chilli, sól ziołową, majeranek) i duś kilka minut.
  4. Na koniec polej potrawę olejem lnianym.

Uwagi

Kalorie i liczba porcji orientacyjne, oszacowane dla jednej porcji lunchowej.