Cofnij
Lunchbox
Anna Lewandowska

Lunchbox: Sałatka z indykiem

Szybka sałatka z piersi indyka, pomidora, rukoli i słonecznika: lekki, białkowy lunchbox do pracy albo szkoły, gotowy w kilkanaście minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 8 minuty
Łączny czas 18 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Sałatka
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 140 g mięsa z piersi indyka
  • 1 pomidor
  • 1 garść rukoli
  • 1 łyżka nasion słonecznika
  • 3/4 łyżeczki masła klarowanego
  • szczypta soli morskiej
  • 2 łyżeczki świeżej kolendry
  • szczypta pieprzu czarnego
  • szczypta majeranku

Method
 

  1. Pierś z indyka przypraw solą, pieprzem i majerankiem, usmaż na rozgrzanym maśle klarowanym.
    Lunchbox
  2. Usmażone mięso ostudź i pokrój w kostkę razem z pomidorem.
    Lunchbox
  3. W misce wymieszaj rukolę, pomidora, indyka i nasiona słonecznika.
    Lunchbox
  4. Posyp świeżą kolendrą i podawaj od razu albo zapakuj do lunchboxa.
    Lunchbox

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).