Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Przygotuj pesto: zeszklij posiekany czosnek na odrobinie rozgrzanej oliwy. Następnie zblenduj go wraz z pestkami dyni, łyżką spiruliny (możesz użyć też chlorelli), solą, pieprzem, szpinakiem i pozostałą częścią oliwy z oliwek.

Wymieszaj ugotowany makaron z pesto i pokrojonymi suszonymi pomidorami. Przełóż rukolę do miseczki i wyłóż na wierzch makaron.