Cofnij
Anna Lewandowska

Najprostsza zupa dyniowa na rosole

Szybki krem z resztek rosołu i pieczonej dyni Hokkaido - sposób na drugie życie domowego bulionu.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Zupa
Kuchnia: Polska
Kalorie: 110
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 600 ml bulionu rosołu
  • 200 g dyni Hokkaido ważona po upieczeniu, surowa - 1 mała dynia
  • pieprz ziołowy do smaku
  • oregano do smaku
  • pieprz czarny do smaku

Method
 

  1. Dynię przekrój na pół.
  2. Piecz ze skórą około 30 minut w 180 stopniach.
  3. Po wyjęciu z piekarnika zdejmij skórę.
  4. Miękką dynię dodaj do gorącego rosołu.
  5. Całość zblenduj na gładki krem.
  6. Dopraw pieprzem ziołowym, oregano i pieprzem czarnym do smaku.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji oraz czasy przygotowania są orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).