Cofnij
Anna Lewandowska

Naleśniki z nadzieniem kokosowym

Naleśniki na mieszance bez pszenicy z kremowym nadzieniem z płatków jaglanych i musu kokosowego, zawinięte w rulony i polane kremem orzechowo-czekoladowym. Zdrowy pomysł na słodkie śniadanie lub deser.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320

Składniki
  

  • 2 łyżki płatków jaglanych
  • 1/4 szklanki napoju kokosowego
  • 1/3 szklanki wody
  • 1/3 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1 jajko
  • 30 g mieszanki do naleśników bez pszenicy
  • 3/4 łyżeczki musu kokosowego
  • 1/2 łyżeczki kremu orzechowo-czekoladowego RL9
  • 1/4 łyżki wiórków kokosowych

Method
 

  1. Płatki jaglane ugotuj na napoju kokosowym.
  2. Przygotuj ciasto: wymieszaj ciepłą wodę z olejem i jajkiem, cały czas mieszając dodaj mieszankę na naleśniki. Ciasto odstaw na 10 minut.
  3. Na rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu, usmaż naleśniki.
  4. Nadzienie przygotuj blendując ugotowane płatki jaglane z musem kokosowym.
  5. Na naleśniki nałóż nadzienie i zawiń w rulony, a na wierzch dodaj krem orzechowo-czekoladowy. Całość posyp wiórkami kokosowymi.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, zależą od dokładnych ilości i użytych produktów.