Cofnij
nalesniki_BG
Anna Lewandowska

Naleśniki z sezonowymi owocami

Bezglutenowe naleśniki na bazie napoju roślinnego, podane z miodem, borówkami i sezonowymi owocami.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 szklanka mieszanki mąk bezglutenowych
  • 1 jajko
  • około 1 szklanka napoju kokosowego
  • szczypta soli
  • szczypta bezglutenowego proszku do pieczenia
  • masło klarowane do smażenia
  • miód
  • borówki
  • ksylitol

Method
 

  1. Wymieszaj mieszankę mąk bezglutenowych z solą i proszkiem do pieczenia.
    nalesniki_BG
  2. Zmiksuj napój roślinny z jajkiem.
    nalesniki_BG
  3. Połącz mąki z mokrymi składnikami i całość ponownie zmiksuj.
    nalesniki_BG
  4. Powstałą masę na naleśniki odstaw na kilka minut.
    nalesniki_BG
  5. Na patelni rozgrzej masło klarowane, nakładaj porcje przygotowanej wcześniej masy i smaż naleśniki z obu stron, aż do lekkiego zrumienienia.
    nalesniki_BG
  6. Naleśniki przełóż na talerz, polej miodem, dodaj na wierzch borówki oraz odrobinę zmielonego na puder ksylitolu.
    nalesniki_BG

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników). Świetnie sprawdzą się też inne sezonowe owoce, np. brzoskwinie, maliny czy truskawki.