Naleśniki z sezonowymi owocami
Składniki:
-
1 szklanka mieszanki mąk bezglutenowych
- 1 jajko
- około 1 szklanka napoju kokosowego
- szczypta soli
- szczypta bezglutenowego proszku do pieczenia
-
masło klarowane
-
miód
- borówki
- ksylitol
Kup Korzystajmy z pysznych, sezonowych, letnich owoców, póki mamy okazję! Pamiętajcie, że świeże warzywa lub owoce powinny być obecne w każdym posiłku. Dziś mam dla Was kolejną propozycję na słodkie śniadanie, które dostarczy Wam energii na cały poranek i na pewno zasmakuje całej rodzinie, nawet najmłodszym niejadkom 🙂
Uwielbiam takie śniadania, bo łączą prostotę przygotowania z pełnią wartości odżywczych, kiedy sięgamy po sezonowe owoce. Jeśli szukacie więcej pomysłów na zdrowe, szybkie śniadania dopasowane do Waszych celów, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie codzienne jadłospisy z gotowymi przepisami i listą zakupów: wystarczy wybrać tryb 3 lub 5 posiłków dziennie, żeby mieć cały plan na talerzu.
Naleśniki z sezonowymi owocami
Składniki
Method
- Wymieszaj mieszankę mąk bezglutenowych z solą i proszkiem do pieczenia.
- Zmiksuj napój roślinny z jajkiem.
- Połącz mąki z mokrymi składnikami i całość ponownie zmiksuj.
- Powstałą masę na naleśniki odstaw na kilka minut.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane, nakładaj porcje przygotowanej wcześniej masy i smaż naleśniki z obu stron, aż do lekkiego zrumienienia.
- Naleśniki przełóż na talerz, polej miodem, dodaj na wierzch borówki oraz odrobinę zmielonego na puder ksylitolu.
Uwagi
Sposób przygotowania
- Wymieszaj mieszankę mąk bezglutenowych z solą i proszkiem do pieczenia.
- Zmiksuj napój roślinny z jajkiem.
- Połącz mąki z mokrymi składnikami i całość ponownie zmiksuj.
- Powstałą masę na naleśniki odstaw na kilka minut.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane, nakładaj porcje przygotowanej wcześniej masy i smaż naleśniki z obu stron, aż do lekkiego zrumienienia.
- Naleśniki przełóż na talerz, polej miodem, dodaj na wierzch borówki oraz odrobinę zmielonego na puder ksylitolu.
Możecie dodać dowolne sezonowe owoce, na które macie ochotę. Świetnie pasować będą także brzoskwinie, maliny, czy truskawki 🙂
Ten przepis to też dobra baza do eksperymentów: w Diet & Training by Ann znajdziecie warianty posiłków bezglutenowe, bezmleczne i wegańskie, dzięki czemu łatwo dopasujecie jadłospis do swoich potrzeb i alergii pokarmowych, nie tylko przy śniadaniach.
Jeśli lubicie mieć kontrolę nad tym, co ląduje na talerzu, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy makroskładniki tego śniadania w kilka sekund, wystarczy zdjęcie talerza.
Najczęstsze pytania o naleśniki z sezonowymi owocami
Tak, przepis bazuje na mieszance mąk bezglutenowych i bezglutenowym proszku do pieczenia, więc całość jest bezglutenowa. Warto tylko upewnić się, że użyta mieszanka mąk faktycznie ma certyfikat bezglutenowości.
Świetnie sprawdzą się też brzoskwinie, maliny czy truskawki, czyli owoce sezonowe dostępne latem. Można je łączyć ze sobą lub dodać kilka rodzajów naraz, żeby urozmaicić smak i kolor talerza.
Tak, napój kokosowy możecie zamienić na napój migdałowy, owsiany albo sojowy, zachowując tę samą ilość. Zmieni się delikatnie smak naleśników, ale konsystencja ciasta pozostanie podobna.
To orientacyjnie około 320 kcal na porcję, licząc naleśniki z miodem, borówkami i odrobiną ksylitolu podzielone na dwie porcje. Dokładna wartość zależy od ilości dodatków i wielkości porcji.
Najprościej zrobić zdjęcie gotowego talerza i policzyć makroskładniki automatycznie, bez ręcznego ważenia każdego składnika. Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann robi to na podstawie samego zdjęcia talerza, więc odpada ręczne ważenie każdego składnika.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które budują zdrowe nawyki z Anną: pobierzcie aplikację Diet & Training by Ann i gotujcie z nami każdego dnia.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…