Cofnij
Omlet pomarańczowo-cynamonowy
Anna Lewandowska

Omlet pomarańczowo-cynamonowy

Szybki, pełnowartościowy omlet na słodko, z pomarańczą i cynamonem, wykończony mleczkiem kokosowym.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 8 minuty
Łączny czas 13 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320

Składniki
  

  • 3 jaja
  • 0,5 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1,75 łyżki mąki kokosowej odtłuszczonej
  • 3 łyżki soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skórki ze świeżej pomarańczy
  • 1 łyżka mleczka kokosowego
  • 0,25 łyżeczki cynamonu

Method
 

  1. Do miski wbij jajka, dodaj mąkę kokosową, cynamon, sok i skórkę z pomarańczy.
    Omlet pomarańczowo-cynamonowy
  2. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę.
    Omlet pomarańczowo-cynamonowy
  3. Rozpuść olej kokosowy na patelni.
    Omlet pomarańczowo-cynamonowy
  4. Wlej masę na patelnię i przykryj pokrywką.
    Omlet pomarańczowo-cynamonowy
  5. Gdy masa się ścięła, przerzuć omlet na drugą stronę.
    Omlet pomarańczowo-cynamonowy
  6. Złóż omlet na pół, wyłóż na talerz i polej mleczkiem kokosowym.
    Omlet pomarańczowo-cynamonowy

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, liczone na podstawie podanych ilości składników.