Składniki
Method
- Na patelni podgrzej masło klarowane. Wrzuć jarmuż i przesmaż go przez kilka minut.
- Liście rozłóż równomiernie na całej patelni i ostrożnie wylej na nie rozbełtane wcześniej w kubeczku jajka.
- Smaż obie strony pod przykryciem.
- Przełóż na talerz, dodaj kawałek blanszowanego jarmużu i trochę blanszowanej marchewki.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji są orientacyjne, wyliczone z typowych ilości podanych składników.